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저초 [豬鮓]

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  • 잘게 썬 날돼지고기에 소금과 술을 쳐서 하룻밤 지난 뒤에 국물을 따라 버리고 파, 생강, 후춧가루를 넣고 주물러 다시 술을 치고 그릇에 담아 봉하여 삭힌 반찬
형태분석 [豬鮓]
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뜻/문법

사전 종류
명사

잘게 썬 날돼지고기에 소금과 술을 쳐서 하룻밤 지난 뒤에 국물을 따라 버리고 파, 생강, 후춧가루를 넣고 주물러 다시 술을 치고 그릇에 담아 봉하여 삭힌 반찬.

유의어
저자4(豬鮓),제육젓

관련어

유의어 2건
  • 제육젓 잘게 썬 날돼지고기에 소금과 술을 쳐서 하룻밤 지난 뒤에 국물을 따라 버리고 파, 생강, 후춧가루를 넣고 주물러 다시 술을 치고 그릇에 담아 봉하여 삭힌 음식
  • 저자 책이나 글을 지은 사람

예문

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