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[공업] 손과 간단한 도구를 사용하여 제품을 생산하는 작은 규모의 공업.
산업 사회로 들어오면서 전통 시대의 수공업은 점차 쇠퇴하였다.
고대 유럽 사회에서 노예제는 농업과 수공업 사이의 분업을 촉진함으로써 사회의 생산력을 크게 향상시켰다.
생산 활동이 순전히 사람의 힘만으로 이루어지던 수공업 시대에는 주로 돌이나 나무 등이 원재료였다.
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